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みなさん、白いごはんの上にミートソースかけて食べたことってあります？　私は大学生の1年生から2年間、デニーズというファミレスでウェイターをしていたころ、まかないメシで隠れメニューの「ミートごはん」をけっこう食べてました。

もっとも、ミートごはんを単独で食べていたわけではありません。今デニーズにあるかどうかわかりませんが、カキフライハンバーグ定食というけっこうなボリュームのセットがあって、そのご飯を特盛りにした上でミートソースをかけて平らげていました。

今考えると恐ろしいくらいのカロリーですが、太らなかったしいつもお腹は空いていたように記憶しています。大体夕方6時から朝3時までデニーズでバイトして、それからバイト仲間とビリヤードに行き朝まで遊んで、少し寝て大学の授業を受けて陸上部で汗を流していましたから、常にカロリー不足でしたね。

そんな大学生の頃を思いだしました。西環にある「ナイス・レストラン」というなんとも間抜けな名前のレストランです。

ミートごはん　＋　スープ　38香港ドル也

翠華。庶民の店。依然このブログでも取り上げた、和洋中なんでもゴザレの店。今日も行ってきました。


着席。何を食べようかなー　ん？右隅のほうに異様なルックスのものを発見。


　　→続きを読む：豚カツうどんを食べる

「中華一生食べたくない病」にかかった。




　　→続きを読む：老いたウェイターの人生が語られる店は、やさしい洋食屋さんだった...ような気がする

日本に行ってつくづく思ったこと。

　　→続きを読む：日本の食べ物が好きです

香港にも牛丼の吉野家があります。かつて日本が「狂牛病パニック」になっていたとき、牛丼食べたさに日本から牛丼中毒者が殺到した…わけありません。



　　→続きを読む：つゆだく日港文化摩擦

酒楼は「レストラン」、明星酒楼で「明星レストラン」。ちなみに酒店は「ホテル」。




　　→続きを読む：明星酒楼 - 飲茶編 -

コーヒーを飲む人はたくさんいる。ミルクティを飲む人もたくさんいる。しかし、コーヒーとミルクティを混ぜて飲む人は、私のかつて生きていた日本ではあまり、というか全然いなかった。しかし、ここ香港では事情が異なるらしい。

「ユンヨン」と読む。コーヒーとミルクティを混ぜた飲み物。

　　→続きを読む：鴛鴦と広東語

香港に住んでいる香港人は、普段から中華ばっかり食ってるのか？日本人が普段スシや天ぷらを食べないように、香港人も普段は中華は食べてないんじゃないのか？


　　→続きを読む：翠華レストラン

深湾(ディープ・ウォーター・ベイ)。香港島のセントラル側とはうってかわって、閑静な住宅街が並ぶ。80階建てのビルもなければ、排気ガスで空がくすんで見えることもない。外国人が多くすんでいるため、一瞬「ここはどこだ？」という気分になる。ビーチには気温20度だというのに、海水浴にきている人たちが少なからずいた。


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